福建茶叶价格走低白茶逆势上涨幅度超50暗红栒子

福建：茶叶价格走低白茶逆势上涨幅度超50%

福鼎白茶（资料图）

茶叶价格逐渐走低的背景下，白茶逆势上涨，曾经以出口为主的福鼎白茶正逐渐转向内销市场，与此同时，防止游资炒作成为新考验。

4月10日，福建福鼎点头镇茶叶市场，茶青(茶园里刚采摘下来的叶子，作为加工成品茶的原料)价格，成为2014年当地茶农、茶商之间博弈的焦点。

今年茶青价格上涨幅度超过50%，以往很难见到。纪生缘福建农业发展有限公司董事长纪相炳表示，在其多年茶叶生产销售经验中，这种情况之前从未见过。

2013年以来，在行业大趋势影响下，茶叶市场价格下跌，福鼎白茶逆势上涨，在2014年新茶上市中并不多见。今年白茶顶级产品白毫银针品种的茶青每公斤上涨70-80元，按照每斤成品茶需要4-4.5斤茶青计算，顶级白茶价格每斤增加在200元左右较为正常。

在福鼎茶叶产区，了解到，2014年属于年外春，春季较往年来得迟，同时由于年初雨水较多，加上年后气温偏低，因此今年春茶发芽时间较迟，采茶时间也比去年推迟了半月左右，综合因素下推动了当地茶叶价格上涨。

事实上，福鼎白茶价格上涨，并不是空穴来风。根据之前中国茶叶流通协会发布的《2014年中国茶产业形势报告》显示，受国内外经济环境影响，除云南普洱茶和福鼎白茶价格继续保持上涨外，其他高档名优茶价格在2013年就大幅下跌，跌幅在10%-50%之间。

作为六大茶叶品种之一，相对于绿茶、红茶等品类，白茶的影响力和市场销量一直处于弱势地位，即使在白茶之乡的福鼎，之前的茶青采摘之后，分别制成绿茶、花茶、白茶等多个品种。2013年福鼎茶叶产量2万吨，其中仅有6300吨属于地道的白茶品种，占当地产量不到1/3。

外地茶商今年来福鼎的人数明显超过往年，收购量增加，这也是茶青价格上涨的重要因素，纪相炳介绍，另一个原因就是白茶和普洱是两种仅有的可以储存的茶叶品种，收藏以期升值也是一个因素。

出口到内销

作为中国最大的白茶产区和出口基地，福鼎白茶在国内市场上地位与其中国白茶之乡的称谓并不匹配，有着复杂的原因。

陆羽《茶经》中永嘉县东300里有白茶山，被认为是关于福鼎白茶最早的权威记录。

白茶属于中国的六大茶类之一，因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名，茶叶专家，国家高级技师邵克平介绍。生产品质和功效俱佳的白茶，鲜叶原料尤为重要。福鼎的气候、土壤、海拔综合条件促成了白茶的生长。

长久以来，福鼎白茶的主要市场是东南亚地区，福建出去的移民为克服水土不服而饮用白茶，中国香港、东南亚地区以及英国为白茶的主要消费群体。

福鼎是中国白茶之乡，这一情况在之前，包括一些机关干部都不是很了解。福鼎市茶叶协会会长林立慈介绍。鲜为人知的是，关于白茶产地之前曾有过福鼎和浙江安吉之间的明争暗斗。直到福鼎白茶获得国家林业局中国白茶之乡和质检总局颁发的国家原产地地理标志才告一段落。

一段时间以来，福鼎白茶95%通过外贸渠道销往国际市场，而福鼎也仅仅是提供茶原料，致使国外市场知道白茶，却不知来自福鼎。

过去很长时间一讲白茶，大家首先想到的是安吉白茶，之前市场印象中，安吉而不是福鼎才是正宗，相比别人我们属于起步晚、名声小，林立慈坦陈。而当年英国王室婚礼上选用白茶作为主要原料的卖点，并没有在当地得到很好的宣传。

农业部数字显示，2013年中国茶叶产量168万吨，其中白茶仅有1万吨左右，其中福鼎产量6300吨，占据中国白茶产量6成以上。

虽然福鼎白茶从清朝就有广泛种植，但直到近几年才开始逐渐在市场上得到认可。纪相炳介绍。

国内市场开拓很长时间内没有提上当地日程，重要因素在于出口价格高于国内售价，而对当地茶农来讲，出口原料获利有限。福鼎市人大主任陈兴华印象中，曾经有过茶农放弃茶园，任由别人采摘的情况发生。

炒作与增收

一年陈，三年宝，七年可为药，在当地关于白茶有这样的记载。2007年之后，福鼎白茶在当地才真正开始成为一项产业。而在此时，其他品种的茶叶早已在市场上站稳脚跟，划分了各自的势力范围和消费人群。

七年之后，被业内认为2014年唯一可以实现价格上涨的两种茶叶，白茶与之前被严重炒作的普洱有共同特性——可以长期储存，也为游资进入白茶领域提供了可能。

从茶青收购价的大幅上涨，到拍卖市场的高价涌动，再到各家白茶产品层出不穷，加上当地政府以及企业对白茶元素的推动，目前白茶的投资性已成业内共识。

作为投资品种，同样需要的是将精力放在那些品牌产品上，而不是所有白茶都适合投资，纪相炳介绍，在当年，普洱价格疯涨之时，曾经有投机者动用几个亿资金进行囤积，但因为所囤积多为杂牌子，不但没有获利反而亏损。

在福鼎，了解到，目前当地茶青的采摘成本为每斤12元左右，一名成熟采茶农民每天可采摘15斤左右。发展茶产业链都是我们需要考虑的问题，而这些问题的关键是要建立在茶叶品质的保障上。陈兴华表示，有价无市，特意做天价茶叶，福鼎白茶不会这么做。

陈兴华认为，目前福鼎白茶价格属于正常范围内的增长，茶青平均价格不到100元。一公斤的银针要32000-36000根芽，都是茶农一针一针地采摘，应该让茶农看到应有的效益。

2014年，福鼎茶叶种植面积21万亩，这一数字未来将不会增加。

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