当中国传统畜牧业遇见数字化波纹蕗蕨

2022-06-28 09:49

当中国传统畜牧业“遇见”数字化

一头猪每天要吃多少斤饲料?不再需要人工估计,自动饲料机可根据猪的体重等实时数据,每天定量精准投喂。猪舍里温度太高怎么办?不必人工监测,智能风扇会根据猪舍内的温度,自动开启不同风量进行降温……这是记者日前在中国东部的浙江省金华市一个养殖智能展厅里见到的情景。

中国有悠久的养殖历史,当传统的畜牧业“遇见”数字化,会发生什么奇妙的化学反应?

由浙江省畜牧农机发展中心主办的“浙江省畜牧业农机装备数字化现场推进会”11月9日至10日在浙江金华举办。会上提出,浙江将按数字化要求,推动养殖场按全过程“宜机化”和数字化要求设计、建设,指导引进适用的数字化设施设备,不断推进畜牧业数字化转型。

作为浙江的养殖大市,金华以当地特有的地方特色品种“金华两头乌猪”和传统美食“金华火腿”而闻名。过去很长一段时间以来,金华以小散养殖为主,生产能力低、工作环境差是当地养殖户面临的普遍困境。广大养殖户们迫切希望借助技术的力量,实现机械化生产和集约化经营,以改善生产管理环境,提高综合生产力和市场竞争力。

如今,他们的梦想逐渐成为现实。

看到自动化和数字化在传统畜牧业领域有巨大的市场空间,金华弘旭机电有限公司转移业务重心,与一些养殖企业、互联网公司共同成立中润农牧科技有限公司,合作开展技术研发,并联合海康威视等多家设备厂商,联合打造规模猪场数字化应用场景。

据中润农牧科技技术副总经理朱剑军介绍,通过现代信息技术、自动化控制设备,现在已经可以实现养殖全过程的统一集成控制,将实时数据提取呈现,变“人管理动物”为“人管理设备,设备管理动物”,从而降低人力成本,提升管理效率。

“我们不只需要懂自动化的专家,还需要养殖和数字化领域的专家,才能攻克技术上的难题,破解传统养殖行业的痛点。”朱剑军说,虽然传统畜牧业的数字化在中国起步比较晚,但他坚信这是畜牧业未来发展的方向。

中润农牧科技是浙江推动畜牧业数字化转型发展的代表之一。早在2016年,浙江率先开展农业领域“机器换人”示范创建,加快畜牧业向机械化、设施化和绿色化养殖转型升级。

“跟水稻种植等其他农业领域相比,过去我们的畜牧业无论是生猪、还是牛羊鸡禽的养殖,机械化的比例都非常低,与实现数字化的要求相距甚远。”浙江省畜牧农机发展中心副主任俞逸敏说,在扩大新一轮生猪产业产能发展的契机下,浙江积极借助国家、地方政策,推动畜牧业数字化转型。

截至2019年底,浙江已创建形成以畜牧业为主导的省级“机器换人”示范县10个、示范基地51个,在现有万头以上猪场和千头以上奶牛场机械化率达到80%以上,万羽以上蛋鸡场机械化率近70%,中等以上规模养殖场主要环节基本实现机械化。

浙江省畜牧农机发展中心主任陈良伟介绍,2020年,在机械化的基础上,浙江还制定了数字化牧场建设指南,逐渐把数字化广泛应用于畜禽饲养、疫病防控、农机作业服务等方面,目前已有许多养殖场积极运用大数据、物联网等,探索实践饲料精准投喂、环境控制、机器人巡检、废弃物循环处理和畜产品采集等环节的智能设施技术。

据了解,下一步,浙江还将加强与监管数字化的协同联动,优化基础数据采集,完善养殖、产地检疫、屠宰检疫、无害化处理等数据联动,推动形成即时感知、科学决策、主动服务、高效运行、智能监管的新型治理形态和治理模式。

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