世界鱼粉生产概况雷公头

世界鱼粉生产概况

鱼粉是一种比较昂贵的高蛋白饲料，在追求养殖效益的今天，其在全球饲料市场的使用率一直在增大。据市场数据反映，去年全球的产量为456万吨。下面我们来来看一下世界上主要生产鱼粉的国家。来给养殖户做个了解。 　　1. 大陆：大陆鱼粉市场逐渐开发，其主要生产鱼粉用鱼为提鱼，捕获期在三至六月较多，多集中在东海及渤海一带。大陆为需求量最大的国家，生产工厂约有三百多家，每家工厂的生产线不多，仅一至二条，平均每日产能为50MTS，影响于大陆市场的最大问题，即是产量虽大但仍需仰赖进口，其生产品质的提升等问题。 　　2. 智利：北智利主要用来生产鱼粉的鱼为提鱼、沙丁鱼、及鲭鱼，其中后二者的量较少，较好的捕获季在五至七月，生产工厂仅三家，而其中最大的两家即控制98%之市场，其今后的发展方向即增加生产效能，缩减船队(已由原来之83艘船缩减为61艘)，而其影响于北智利市场的最大问题，即是其对未来市场的指标。而南智利方面，主要用来产生的亦为提鱼、沙丁鱼及鲭鱼，其中前二者的工作较为扎实，而鲭鱼则逐年在减少。南智利的捕获季一般较为稳定，在一至八月捕获量较大，生产的工厂约二十七家，其今后的发展方向为增加工船，而其影响于南智利市场的最大问题，即是其对未来市场的指标、当地政府的法律政策及鲭鱼的捕获状况。 　　3. 秘鲁：秘鲁可堪称鱼粉最大的输出国。主要用用来生产的为提鱼、沙丁鱼及鲭鱼，其中前者的量较大，而今提鱼逐年在减少而沙丁鱼则逐年增加。其捕获季一般集中在五至七月及十至十二月两期，平均一处可捕期为七个月，其年产量皆可维持在一百六十万吨左右，生产工厂约九十八家，有三分之一为上蒸气干化之工厂，生产能力过剩(80000MT/HR)捕获能力过剩，其今后的发展方向在降低生产提利润(工厂生产量须减三分之一，鱼才能恢复正常)，而其影响于秘鲁市场的最大问题，即是其对未来市场的指标、提升捕鱼技术、降低工厂及渔船数目、增加蒸气式干化工厂及控制鱼捕获量。 　　4. 美国：美国鱼粉的用途较广，故其市场与其他国家较为不同。主要用来生产的为油鲱鱼、金枪鱼及其他地层鱼，其中油鲱提鱼的量较大约占65%，其油鲱鱼的捕获期为七至十月，而地层鱼则集中在一至三月及六、九、十月。生产的工厂约十九家，其中有七家产要生产油鲱鱼。美国生产主要在七至九月，大部分为出口，其中捕获鱼之15%--17%用来生产鱼骨粉，3%则用来生产鱼油，而其影响美国市场的最大问题，即是其对未来市场的指标、生产能力降低、价格低、盈利少、南美的大量进口及LT产品开发成熟客户多移至LT产品等问题。 5. 挪威：挪威所生产的鱼粉与丹麦相似较为高级，其年捕获量近因增加BLUE WHITING此项目后较为平稳，捕获季集中在五至七月及十一、十二月，主要用来生产的为蓝鳕鱼、玉筋鱼、鲱鱼及其他，其中蓝鳕鱼的量最大，并持续增长，约占38%。生产的工厂由八十年代的七十余家，缩减至十二家，预计至2000年为11家。影响挪威市场的最大问题，即是其对未来市场的指标、资源状况、玉筋鱼难以预测、最大的鲑鱼饲料市场受配额限制及人工、植物性蛋白的取代等问题。 　　6. 德国：德国与英国相似并无明显的捕获期，主要用来生产鱼粉的有工红鱼、鲱鱼、鳕鱼及鲭鱼，生产的工厂仅一家。影响德国市场的最大问题，即是其对未来市场的生产及出口。 　　7. 日本：日本因大量的滥捕，因今鱼获量虽大，但可作为鱼粉用的鱼已很少。主要用来生产的为鲭鱼、鳕鱼及沙丁鱼。生产的工厂约六十九家。影响日本市场的最大问题，即是其进口费用、允许捕鱼总量及人工费用高等问题。 （中国饲料原料信息网）

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